Turbot Sauvage

Taille 800/1000g par pièce

Vendu Entier ou Possibilité de le préparer en filet.

31,90 € TTC

1 unité

Description
Détails du produit

Description

Le Turbot

Poisson plat son goût fin et sa chair plus tendre que la barbue avec laquelle on le confond souvent. sa forme Particulière nécessitera un plat large ou encore mieux la fameuse Turbotière.

Détails du produit

Fiche technique

Conservation: Au Congèlateur 3 Mois
Au Réfrigérateur 2 À 3 jours

Nom Latin: Psetta maxima

Mode de pêche: Chaluts

Pêché en: Atlantique Nord Est FAO 27 VII Manche et Mer Celtique

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