Encornet

Calibre 100g-200g

8,86 € TTC

portion individuelle

Description
Détails du produit

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les Encornets

vous pouvez les cuisiner en lamelles ou farcis avec les tentacules, de la mis de pain et des aromates aux préalables mixés.

Avant qu'il soient pêché on peux parler de Calmar.

Détails du produit

Fiche technique

Conservation: 2 à 3 jours après Achat
Au Congélateur 3 à 4 semaines

Nom Latin: Loligo vulgaris

Mode de pêche: Drague

Pêché en: Atlantique Nord Est FAO 27 VII Manche et Mer Celtique

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