Dos de Cabillaud
Calibre 400g ou plus par pièce
Vente de Dos de cabillaud sauvage et frais.
24,05 €
TTC
Dos de cabillaud
La morue ou cabillaud est le nom des poissons de plusieurs espèces. Le nom cabillaud peut être réservé aux morues d'âge mûr, alors que le terme morue est employé de préférence pour les individus plus jeune.
le dos est une partie épaisse et sans arête, son gout fin en fait un met d'exception et permet de nombreuses recettes.
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